チョコレート博物館は、クスコのアルマス広場から2ブロックです。 この場所はまた、チョコレート博物館、ペルー人や観光客が唯一のこの日にマヤの時代からチョコレートの歴史について学習することはありませんが、マスタークラスに参加して、自分のチョコレートを準備することができますカフェです。
毎日、クスコのチョコレート博物館は70〜200人からご覧ください。 観光スポットの所有者はフランス人アラン・シュナイダーとクラライザベル・ディアスです。 2010年7月に、アレンとクララは、ホテルでの初のチョコレート博物館、彼らは数ヶ月のために社会的なプロジェクトに参加したニカラグアのグラナダの街を、オープンしました。 ココア(チョコレートツリー)を成長 - チョコレートの一部の専門家と相談した後、彼らはクスコに来ることにしました。
この珍しい博物館は6室から構成されています。 彼らはどのように手でチョコレートを調理するために訪問者を教える少し甘党自体チョコレートの生産のための「ミニ工場」、のために少し余裕がある、成長してカカオ豆の加工から、チョコレートの歴史について学ぶことができます。 ココアペーストの調製物から、一日持続し、お菓子の製造で終わるこのワークショップは、楽しさとリラックスする甘い方法として、訪問者によって知覚されます。
チョコレートワイン - 博物館の内部にカフェとして機能しますが、メニューのほとんどは、このカフェは、チョコレートの紅茶、ホットチョコレート、チョコレート菓子、モカ、家の専門を食べて、例えば接頭辞「shoko-」を、持っている部屋もあります。 アーモンド、レーズン、ナッツ、コショウ、コーヒー、塩:あなたはまた、別の充填を持っているチョコレート、の6種類の試飲を行うことができます。
彼らは、成長収集し、プロセスのカカオ豆農場、上 - また、博物館は訪問者の谷のガイド付きツアーを提供しています。 観光客はすべてココアお伝えような旅行で、カカオ豆の成熟度を決定するために植えた苗木を教え、収穫に参加するために招待されています。
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