古来、スリランカは、特にスパイスがprezervatsii食品中のはるかに大きな役割を果たしてシルクロードの時代に、そのスパイスのための国際的に有名となっています。 オランダがセイロンを捕獲したとき、彼らは海岸近くの農園でそれらを成長させることを試みました。 これらの植林地の一つは、シナモンガーデンコロンボ（シナモンガーデンズ、コロンボ07）でした。

  コロンボの植林地はもはや存在するが、名前と左。 今シナモン、クローブ、コショウ、バニラ、カルダモンや他のスパイスは気候は高温多湿と涼しいですケガラ区、Mavanelly、キャンディとマタレ、の小さな民間農場で栽培されています。

  生産の大部分が輸出されています。 スパイスは、食品ではなく、医学において、化粧品だけでなく使用されています。 全国の、観光客がよく、その使用についての短い物語に耳を傾け、スパイスを成長させる方法を見て、そして、もちろん、購入できる「スパイスガーデン」を散乱。